Cemilan Malam di Korea

Sepertinya aturan 3 kali sehari makan itu kurang cocok dengan orang - orang yang suka ngemil malam - malam. Makanan yang paling saya suka untuk dicemil malam hari yaitu martabak. Baik martabak manis atau martabak telor semua dihajar. Saking terkenalnya martabak oleh seluruh golongan umur dan ekonomi masyarakat, sampai - sampai topping martabak pun menjadi beragam.

 Martabak Manis dan Martabak Telor

 

Martabak pun bisa dijumpai dari harga kisaran 12.000 (dekat kosan dulu di Bandung) sampai 100.000 ke atas (kalau pakai nutella, ovomaltine). Dan sekarang saya kuliah di Korea. Martabak ngga ada tuh malam - malam. Terus di Korea cemilam malam nya apa dong?

1.  Ayam goreng bumbu (양념 치킨)

Disini franchise ayam goreng seperti McD atau KFC tidak terlalu laku, terlebih mereka lebih fokus untuk mejual burger daripada jual ayam goreng. Hal ini dikarenakan ayam goreng asli Korea ini JAUH lebih enak daripada ayam goreng franchise-an. Kalau malam - malam lapar dan mau makan ayam, biasanya saya tinggal telepon ke restoran ayam dan order 15 menit pasti sampai. Itu ajaibnya tentang Korea, masalah order - order makanan atau barang sangat cepet sampai nya. kadang - kadang ada julukan 'negara delivery'. Balik lagi ke ayam goreng, kalau di KFC ada rasa original sama spicy aja kan? Disini ada salah satu restoran yang paling sering saya telponin menyediakan 16 rasa. (Bawang putih, Buah, Carbonara, mayonaise, dan lain - lain). Restoran ayam ini sangat mudah dicari, hampir di seluruh pelosok Korea pasti menjual ayam goreng seperti ini, menurut saya malah sudah menjadi budaya mereka.

 Ayam Goreng Korea

Harga:
1 ekor 14000KRW
2 ekor 19000KRW
3 ekor 26000 KRW

2.  Babi Asam Manis (탕수육)

Makanan non halal ini ada di posisi kedua yang paling sering saya makan tengah malam. Menu ini terdiri dari rasa Sichuan (사촌 탕수육), Spicy (붕타는 탕수육), Sirloin (등심 탕수육). Saya sering memesan menu ini dengan nasi putih. Harganya pun mirip - mirip dengan ayam goreng


Harga:
Small 16000KRW
Medium 19000KRW
Large 25000KRW

탕수육 juga biasanya dimakan berserta 재반 짜장 dan 야끼 짬뽕. Kedua makanan tersebut sangat cocok dimakan dengan  탕수육 sebagai pengganti nasi. kedua tipe makanan ini dapat ditemukan di restoran - restoran Chinese di Korea. Banyak makanan Korea yang terbawa arus dari negara China. Jjajangmyeon, mie hitam yang terkenal itu merupakan salah satu contoh menu dari Restoran Chinese tersebut. 재반 짜장 awalnya juga dari Jjajangmyeon namun digoreng atau diongseng sebentar.

 재반 짜장 dan 야끼 짬뽕

Harga kedua makanan ini cukup murah, masing - masing hanya 6000KRW! Semoga menjadi referensi ketika backpack atau jalan di Korea dan malam - malam lapar.